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PIANO A
Special pizza
Pizza
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Special pizza
Pizza pica
Porcini mushroom cream, pickled red onion, pecorino slices and goat cheese.
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Porchetta e patate
Mozzarella fior di latte porchetta e patate
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Patate e provola
Mozzarella patate e provola cheese
€ 22,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza zucchina
Zucchini cream, cooked ham, fresh Robiola cheese and Buffalo mozzarella.
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
La porchetta
Truffle cream fior di latte mozzarella porchetta rocket and stracciatella
€ 26,00
incl. deposit (€ 0,00)
La zucchina
Bed of fresh courgette cooked ham stracciatella buffalo mozzarella lemon oil
€ 20,00
incl. deposit (€ 0,00)
La noscia
Mozzarella fior di latte salame carciofi brie olive ricotta cheese and black pepper
€ 22,00
incl. deposit (€ 0,00)
Scampi e zucchine
Fiore di latte, zucchini and scampi.
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Gricia
Mozzarella fior di latte pecorino cheese crispy guanciale e black pepper
€ 25,00
incl. deposit (€ 0,00)
La tartufata bianca
Mozzarella fior di latte, salsiccia (Italian sausage), stracciatella e tartufo estivo fresco (fresh truffle).
€ 33,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza pistacchio
Fior di latte, pistachio pesto, yellow datterino tomato, mortadella (mix of pork and wild pork), provola cheese and pistachios.
€ 22,00
incl. deposit (€ 0,00)
Black Angus
Fior di latte mozzarella, black angus carpaccio, ricotta cheese cherry tomato, almonds Grana cheese
€ 27,00
incl. deposit (€ 0,00)
Tartufata 2.0
Truffle cream, fior di latte mozzarella, porcini mushroom speck and walnuts
€ 26,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza cacio e pepe
Fior di latte, pecorino, guanciale, black pepper.
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza fume'
Passata, fior di latte, smoked speck from Trentino and smoked scamorza.
€ 20,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza the flower
Mozzarella fior di latte, fried courgette flower, anchovies, cherry tomatoes.
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza carbonara tartufata
Mozzarella fior di latte, guanciale, egg yolk cream, black pepper, pecorino, fresh black pepper.
€ 33,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza l'Andre'
Passata of yellow datterino tomatoes, fior di latte, porchetta, tarallo crumble, pistachio pesto, burrata (125g) and lemon zest.
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza pulled pork
Pulled pork from 'The Red Boar' Leuven, hot honey and raspberry barbeque sauce.
€ 24,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza carbonara
Mozzarella fior di latte, guanciale, egg yolk cream, black pepper, pecorino.
€ 22,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza la salsiccia
Mozzarella fior di latte, salsiccia di Norcia (Italian sausage), potatoes and rosemary.
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza salmone
Fior di latte, smoked salmon, robiola cheese and dry chives.
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza porcini
Passata, buffalo mozzarella, porcini mushrooms, salsiccia, rosemary.
€ 27,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza delicata
Yellow datterino's passata, fior di latte, semi dry tomatoes, ricotta cheese, rocket, olives.
€ 18,00
incl. deposit (€ 0,00)
L'amatriciana
Passata di pomodoro pugliese, guanciale, cipolla rossa (red onion) and pecorino cheese.
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza la cima
Fior di latte, salsiccia di Norcia (Italian sausage), cime di rapa and stracciatella.
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pïzza margherita gialla
Passata of yellow datterino tomatoes, fior di latte mozzarella.
€ 16,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza
Pizza tonno e cipolla
Passata, fior di latte, tuna fillets, extra virgin olive oil and tropea red onion.
€ 19,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza diavola
Passata, fior di latte, spianata calabrese (spicy salami) and nduja.
€ 19,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza honey
Fior di latte, brie, honey and walnuts.
€ 19,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza capricciosa
Passata, fior di latte, mushrooms and ham.
€ 17,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza bufalina
Passata, buffalo mozzarella, basil.
€ 18,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza margherita
Passata, fior di latte, basil and extra virgin olive oil.
€ 15,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza parmigiana
Passata, aubergine, grana padano flakes.
€ 19,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza vegana
Passata, aubergine, paprika, mushroom and cherry tomatoes.
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza funghi
Passata, fior di latte and mushroom.
€ 16,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza Napoli
Passata, anchovies and capers.
€ 17,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza parma
Passata, fior di latte, parma ham, confit cherry tomatoes, rucola, grana padano and extra virgin olive oil.
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provola cheese, smoked scamorza cheese and parmigiano.
€ 19,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza salame
Passata, fior di latte and golfetta salami.
€ 18,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza marinara
Tomato sauce and oregano.
€ 13,00
incl. deposit (€ 0,00)
Pizza quattro stagioni
Passata, fior di latte, paprika, mushrooms, torre ham and artichoke.
€ 19,00
incl. deposit (€ 0,00)
Antipasti
Scampi devil
Olio all'aglio e peperoncino
€ 18,00
incl. deposit (€ 0,00)
Burrata
Con verdure grigliate
€ 16,00
incl. deposit (€ 0,00)
Burrata e parma
Rucola grana e pomodorini
€ 21,00
incl. deposit (€ 0,00)
Bruschette mix 3pz
Classica con pomodorini, guanciale e peperoni, crema tartufo e funghi
€ 20,00
incl. deposit (€ 0,00)
Carpaccio di black Angus
Roket Grana cheese and stracciatella
€ 23,00
incl. deposit (€ 0,00)
Misto fritto
Fiori di zucca polpette di melanzane e polpette di carne
€ 25,00
incl. deposit (€ 0,00)
Mix of salumi e formaggi
€ 25,00
incl. deposit (€ 0,00)
Desserts
Panna cotta al pistacchio
Panna cotta topped of with pistachio.
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Tiramisu Speculoos
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Panna cotta with salty caramel
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
La jolly
Pizza dessert con crema nocciola e cioccolato
€ 12,00
incl. deposit (€ 0,00)
Cannolo siciliano scomposto
€ 13,00
incl. deposit (€ 0,00)
Panna cotta with mango purée
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Salame di cioccolato
Salami made of cookies and chocolate.
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Panna cotta frutti ai frutti di bosco
Panna cotta with berries.
€ 8,00
incl. deposit (€ 0,00)
Soft drinks
Spa sparkling (50cl)
€ 2,00
incl. deposit (€ 0,00)
Spa still (50cl)
€ 2,00
incl. deposit (€ 0,00)
Fanta (33cl)
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00)
Estathé iced tea peach (33cl)
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Estathé iced tea lemon (33cl)
€ 3,00
incl. deposit (€ 0,00)
Coca-Cola (33cl)
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00)
Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00), € 7,58/l, 0,33l
Alcoholic drinks
Falanghina donna chiara white (0.75l)
White wine.
€ 25,00
10,0% vol, incl. deposit (€ 0,00)
Stella artois (33cl)
€ 2,50
incl. deposit (€ 0,00)
Custoza Monte del fra' white (0.75l)
White wine.
€ 20,00
10,0% vol, incl. deposit (€ 0,00)
Primitivo Alberobello i.g.t puglia rosso (0.75l)
Red wine.
€ 20,00
14% vol, incl. deposit (€ 0,00)
Syrah Kore sicila rosso (0.75l)
Red wine.
€ 25,00
14% vol, incl. deposit (€ 0,00)
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